Ironično je, da se Grocery Run Club ni začel kot dobesedni tekaški klub. Pravzaprav je trajalo več kot leto dni, da se je usmeril v to področje. Pravzaprav sta neprofitno organizacijo s sedežem v Chicagu najprej ustanovila najboljša prijatelja Lucy Angel Camarena in Jorge Saldarriaga, da bi odpravila pomanjkanje hrane v mestnih soseskah, kjer ni dovolj hrane.
V prvih mesecih pandemije koronavirusov so bili kupci zaskrbljeni zaradi pomanjkanja hrane in motenj v dobavni verigi, ki so povzročile prazne police in omejeno izbiro v trgovinah z živili. Dejansko se je prehranska negotovost - pomanjkanje stalnega dostopa do zadostne količine hrane za aktivno in zdravo življenje, kot jo opredeljuje ameriško ministrstvo za kmetijstvo - od februarja 2020 do maja 2020 na splošno podvojila, med gospodinjstvi z otroki pa potrojila, je pokazala študija univerze Northwestern.
Camarena in Saldarriaga sta se počutila nemočna zaradi pomanjkanja dostopnih svežih pridelkov in osnovnih potrebščin, zato sta začela delati kot prostovoljca na skupnostnem vrtu in sestavljati škatle za razdeljevanje pridelkov v soseski North Lawndale v Chicagu. "Opazila sva, da je veliko potreb, zlasti v barvnih skupnostih, dostop do hrane," pojasnjuje Camarena. To potrjujejo tudi raziskave: Že pred pandemijo je bila stopnja negotovosti preskrbe s hrano v latinskoameriških ali latinskoameriških in črnskih gospodinjstvih v ZDA 15,8-odstotna oziroma 19,3-odstotna - nesorazmerno višja od 8,1-odstotne stopnje med belimi gospodinjstvi. V North Lawndaleu najbližje trgovine z živili sploh ni v soseski, poudarja Camarena.
Nekega vikenda je običajni vir neproizvodne hrane in potrebščin na skupnostnem vrtu odpovedal. Camarena in Saldarriaga sta prijatelje prosila, naj jima na Venmo pošljejo po pet dolarjev, da bosta lahko odšla v trgovino in zbrala zaloge za razdeljevanje v skupnosti. Takrat se je prižgala žarnica.
" [Mislili smo si,] 'To je tako nepošteno, da se moramo zanašati na večje subjekte [pri razdeljevanju hrane in virov]," se spominja Camarena. "'Kaj lahko storimo? Kako bi lahko bili ta vmesni člen, ki bi premostil vrzel med organizacijami, ki so se na terenu [borile proti negotovosti preskrbe s hrano], in prijatelji, ki so želeli pomagati?" "
Na podlagi te predpostavke je julija 2020 uradno začel delovati klub Grocery Run Club, katerega cilj je bil "ustvariti neprekinjen tok sredstev, da bi lahko vedno podpirali druge neprofitne organizacije in organizacije skupnosti", pojasnjuje Saldarriaga. "Med največjimi težavami, s katerimi se soočajo neprofitne organizacije, je dostop do financiranja." Grocery Run Club organizira in mobilizira posameznike in podjetja, ki lahko darujejo čas, denar in strokovno znanje za izboljšanje dostopa do hrane z zbiranjem sredstev, pridobivanjem prostovoljcev in nakupovanjem živil. Tako se lahko večje organizacije, s katerimi sodeluje Grocery Run Club, osredotočijo na delovanje in prizadevanja na terenu.
Čeprav sta vedela, da lahko Grocery Run Club vpliva na stotine prebivalcev Chicaga, "ko sva ga začela, nisva mislila, da ustanavljava neprofitno organizacijo," priznava Saldarriaga. "Prejela sva le neverjetno veliko podpore." V juniju 2021 je Lululemon ponudil partnerstvo.
Vključevanje 'Run' v klub Grocery Run
Sčasoma se je bil Grocery Run Club pripravljen razviti in bolj poosebiti svoje ime."Po prvem letu, ob svetovnem dnevu teka, se je Lululemon oglasil in vprašal, ali smo razmišljali o tekaškem klubu," pravi Saldarriaga."Zaradi našega imena smo razmišljali."
Pravi, da je bil sprejem ponudbe znamke aktivnih oblačil brez premisleka. Pogosto obstaja zapletena mreža, ki povezuje dostop do hrane, vsakodnevne potrebščine ter zdravje in dobro počutje, poudarja. "Če ne vlagate v dostop do hrane, boste v istih demografskih skupinah in soseskah najverjetneje videli pomanjkanje zdravih navad" (npr. redne telesne vadbe), pravi Saldarriaga. "[Ko je podjetje Lululemon stopilo v stik z njim], se je sodelovanje s tekaškim klubom zdelo smiselno." Tako se je rodil GRC Run Club, tekaška izpostava Grocery Run Cluba.
Ustanoviteljici tekaškega kluba GRC sta prijateljici Crystal Rosales in Marino Holter povabili za vodji teka, pri čemer sta kot moto uporabili "vsi obrazi, vsi koraki". Dvakrat na mesec se tekaški klub GRC sreča v majhnem podjetju v lasti BIPOC ali žensk, na primer v obrtni trgovini z mehkimi napitki v lasti latinskega porekla ali v brazilski kavarni. Potem ko vse pozdravijo z objemi in petkami, se ekipa odpravi na tek od tri do pet kilometrov, pri čemer poskrbi, da nihče ne teče sam ali ostane v ozadju. "Po teku imamo skupinski kickback," pojasnjuje Saldarriaga. "Počakamo, da vsi končajo, vsem zaploskamo in se med seboj odrežemo" medtem ko uživamo v osvežilnih pijačah iz lokalnega podjetja, ki jih je prispevalo podjetje Lululemon. (Tekaški klub GRC je prva podpisana tekaška ekipa podjetja Lululemon v Illinoisu in prva ekipa, ki jo sponzorira podjetje Lululemon v ZDA in jo vodijo latinskoameriški predstavniki).
Čeprav se morda zdi, da je tekaška ekipa ločena od dela, ki ga Grocery Run Club že opravlja na področju dostopa do hrane, Saldarriaga in Camarena menita, da gre za komplementarne rešitve za večjo dostopnost zdravja."[Tekaški klub] je bil za nas še ena platforma za ozaveščanje neprofitne organizacije, še ena možnost, da to postavimo v ospredje in pridobimo kilometre z našimi ljudmi in našo skupnostjo," pravi Saldarriaga. Po teku lahko odgovarjamo na vprašanja in se pogovarjamo o tem, kaj se pripravlja [za neprofitno organizacijo]." S pomočjo tekaškega kluba in neprofitne organizacije lahko soustanovitelji bolje okrepijo prizadevanja obeh. Nedavno so na primer organizirali tek in čiščenje skupnosti na svojem prvotnem vrtu North Lawndale, kjer so posadili prvo sadje in zelenjavo te sezone. "Tekli smo, čistili, vrtnarili in bilo je res super," se spominja. "Delamo na tem, da bi ta dva subjekta postopoma združili."
Poleg tega par poudarja, da že samo dejstvo, da je tekaška ekipa pod vodstvom Latinoameričanov, prispeva k večji dostopnosti do dobrega počutja, zlasti v barvnih skupnostih. "Naše teke organiziramo v skupnostih z manjšim številom zaposlenih in prikrajšanih, ljudje pa prihajajo in nam ploskajo, ko nas vidijo," pravi Saldarriaga. "Na severni strani [Chicaga] je toliko tekaških klubov. Ko pa na južni strani vidiš celoten tekaški klub, ki je pretežno latinskoameriški in črnski ter ima eklektično in raznoliko skupino ljudi, to že samo po sebi pritegne pozornost. Gre za vizualni dostop, ko vidiš ljudi, ki so ti podobni, ki jih morda ne vidiš [teči] ves čas."
Za mnoge ljudi je dostopen tekaški klub v soseski prvi korak na poti do zdravja in dobrega počutja. "Tekaški klub GRC vedno obišče nove soseske Chicaga," pravi Rosales. "V nekaterih od teh sosesk gibanje ali dobro počutje morda nista tako pogosta. Zato želimo vedno pomagati pri podpori tistim, ki živijo in se gibljejo v teh predelih, ter wellness predstaviti tudi tistim, ki jih to zanima in ne vedo, kje začeti."
Ker je tek ena od dostopnejših oblik gibanja, je še posebej primeren za poslanstvo Grocery Run Cluba. "Tek je namenjen vsem," dodaja Camarena. "[To je ena od] dejavnosti, s katerimi lahko vsi skrbimo za svoje zdravje. Da, [Grocery Run Club] zagotavlja hrano in vsakodnevne potrebščine, vendar želimo spremeniti življenjsko pot ljudi z izobraževanjem o bolj zdravem načinu življenja - in veliko tega je povezano z dostopom."
Urejanje poti skupnostim BIPOC za oblikovanje zdravih navad
V dveh letih obstoja kluba Grocery Run Club so se iz dveh "nepridipravskih parcel," kot pravi Camarena, razvili v polnopravni vrt, ki so ga zgradili oblikovalci, urbani kmetje in profesionalni načrt pridelave. "Nekateri ljudje so prvič videli, da [hrana dejansko raste]," pravi Camarena. Otroci v soseski [North Lawndale] lahko pridejo in vidijo, kako stvari rastejo - opazovala sem 10-letnika, ki je prvič jedel paradižnik." To, da ima skupnost sosedski vrt, pomaga spremeniti vzorec prehranjevanja njenih prebivalcev in jim daje potrebna sredstva, da lahko bolj prednostno obravnavajo svoje zdravje in dobro počutje.
Tekaški klub GRC redno organizira tudi tekaške prireditve, ki so namenjene skupnosti. "Lanskoletni tek Dia De Los Muertos je bil zame trenutek, " pravi Rosales. "Za vsake štiri tekače, ki so tekli z nami, je GRC sponzoriral teden dni živil za družino [v Pilsnu, soseski s pomanjkljivim prebivalstvom na južnem delu Chicaga]. Bil sem navdušen, ko se je prijavilo skoraj 100 tekačev, ki so z nami tekli po ulicah Pilsna in pomagali tem družinam. To me je res spomnilo, da je to več kot le tek, " dodaja.
Camarena in Saldarriaga sta kot ponosna Čikažana zavezana dolgoročni organizaciji od spodaj navzgor. "Ko sva z Lucy ustanovila [Grocery Run Club], sva se zavezala, da to ne bo samo pobuda Covida," pravi Saldarriaga. "Rodila sva se in odraščala kot Čikažana in sva zavezana temu, da bo Chicago boljši" ne samo zaradi pandemije.
Ta dolgoročni pristop k spremembam v skupnosti se odraža tudi v poslanstvu tekaškega kluba GRC. "Spremembe ne pridejo čez noč, ampak z zavezanostjo in dolgotrajnostjo," poudarja. "To velja tudi za tek, kajne? Zavezanost kilometrom, zavezanost treningom ... veliko več je treba narediti, veliko več ljudi je treba prizadeti, veliko več projektov smo morali razdeliti. Še dolgo se bomo kazali v naših skupnostih, tako da bodo ljudje videli, da smo se zavezali k razvoju in medsebojni pomoči."
Prav tako upajo, da bo tekaški klub GRC utrl pot drugim tekaškim društvom in z zdravjem povezanim neprofitnim organizacijam, ki jih vodijo ljudje druge barve kože. "Ne želimo biti edini [sponzorirani tekaški klub v ZDA, ki ga vodijo Latinoameričani]," pravi Camarena. "Kako torej to, kar počnemo s tekaškim klubom GRC, omogoča ljudem, da se za to odločijo? Naj malo tlakujemo pot, da nam bodo vsi sledili in da bomo zgradili boljše mesto."
